Meer dan puur, melk of wit

Wie aan chocolade denkt, denkt al snel aan de drie grote smaken: puur, melk of wit. Bij Chocolatier Gilles brengen we een nieuwe kijk op de chocoladewereld. Wij vertrekken graag van nieuwe en unieke smaken en verrassende combinaties. Wat dacht je van aardbei-limoen of passievrucht-karamel? En waarom zouden pralines alleen zwart, bruin of wit mogen zijn? Onze pralines komen in allerlei vrolijke kleuren. Onze speelse vormen en lekkere vullingen doen jong en oud smullen van plezier.

Van kinderdroom tot familiebedrijf

Gilles droomde al als kind ervan om later zijn eigen chocoladewinkel te openen. Hij studeerde in 2021 af als Meester Patissier-Chocolatier aan de gastronomische school Ter Groene Poorte. Tijdens zijn reis naar Mexico heeft hij de kans gehad om op een cacaoplantage te werken. Het verruimde zijn blik op het proces van het chocolade maken. Die frisse blik nam hij mee naar zijn winkel in Wijnegem, waar hij met respect voor het unieke product aan de slag gaat. De chocolatier is meer dan Gilles alleen. Zijn vader staat met een glimlach in de winkel om de klanten verder te helpen. Die liefdevolle, familiale toets van de chocolatier kun je als het ware ruiken én proeven in onze winkel.

Kom zeker eens proeven!

Begin je al te watertanden? Kom dan zeker eens langs om kennis te maken met ons assortiment. Onze winkel is gemakkelijk te bereiken, met ruime parking aan de weg of aan de bibliotheek vlakbij. Meer info vind je op onze contactpagina. Betaling met cash en bancontact is mogelijk in de winkel of bestel meteen online in onze webshop.